Yaz aylarında ocak veya fırın çalıştırmadan, tamamen çiğ ve taze sebzelerle hazırlanan Gazpacho, Akdeniz mutfağının en seçkin lezzetlerinden biridir. Hem hafifliği hem de yüksek su oranıyla vücudu içeriden serinleten bu geleneksel soğuk çorbayı, en pratik ve lezzetli tarifiyle sofralarınıza taşıyoruz. Hümeyra Karakoş / İstanbul Sıcak günlerde ağır ve yağlı yemekler yerine hem sindirimi yormayacak hem … Gazpacho Tarifi: Yaz Sıcaklarını Unutturacak İspanyol Çorbası okumayı sürdür