Wachau
-
Tem- 2026 -26 TemmuzAvusturya Mutfağı
Geleneksel Wachau Usulü Kayısı Marmeladı Tarifi
Tuna Nehri kıyılarından kahvaltı sofralarına uzanan bir gastronomi mirası… Wachau bölgesiyle özdeşleşen, coğrafi işaretli tescilli kayısılarla hazırlanan ve püf noktalarıyla…
Devamını Oku » -
14 TemmuzAvusturya Mutfağı
1300 Yıl Boyunca ‘Şeftali’ Sanıldı: Ünlü Wachau Kayısısının Öyküsü
Dünya gastronomisinde özel bir yere sahip olan, yoğun aroması, sulu yapısı ve yüksek kalitesiyle sıradan türlerden tamamen ayrılan ünlü Wachau…
Devamını Oku » -
4 TemmuzYaşam
Avusturya’da Kayısı Hasadı Başladı: İşte En Popüler “Kendin Topla” Bahçeleri
Avusturya’da Temmuz ayıyla birlikte sabırsızlıkla beklenen geleneksel kayısı (Marille) hasat sezonu açıldı. Viyana yakınlarındaki en popüler “Kendin Topla” (Selbstpflücken) bahçelerinden…
Devamını Oku »